Astillas de Olivo para Barbacoas 3kg

En Guiralsa te revelamos uno de los secretos mejor guardados de la alta cocina y la barbacoas premium: las astillas de olivo. Utilizadas por los amantes de las parrillas y los chefs más selectos, las astillas de olivo destacan por ser una madera densa que aporta un ahumado único a las carnes y pescados que se cocinen sobre ellas. Al colocarlas sobre las brasas, la madera de olivo libera un humo suave, con matices ligeramente dulces que envuelve y realza el sabor de las carnes como el chuletón, el cordero o el pollo. El resultado es un ahumado equilibrado, fino y diferente al otras maderas más intensas.

La madera de olivo con la que se hacen las astillas para barbacoa de Leguá proporcionan a tus asados una combustión más estable y duradera, generando un humo limpio y transformando una barbacoa común en una experiencia gastronómica superior. 

Especialmente aconsejadas para asar carnes rojas, aves, pescados y verduras.

¡Si buscas elevar el sabor de tu barbacoa, tienes que comprar las astillas de olivo Leguá!